close
速記,一年做一次的蛋糕。
上次做是某人生日(去年9月)
印象工序複雜所以寧願巧克力戚風就好
這次再做其實還好耶~
動物性鮮奶油加巧克力碎用隔水加熱的方式融化,再加一點奶油,巧克力醬就完成了
把脫模的戚風放在網架上,淋上巧克力醬,放進冰箱冷藏定型,大功告成
只是本人淋醬技術不好,用抹刀塗塗抹抹 XDD
小的拿去送給同事當生日蛋糕,謝謝她的照顧 ^.^!
大的就留給螞蟻勇哥.....
(真的好甜,媽媽只敢每天都吃一小口)
(拔拔你出國了,吃不到....^0^)
全站熱搜