速記一年做一次的蛋糕。

2013-04-23 07.42.29

 

上次做是某人生日(去年9月)

 

印象工序複雜所以寧願巧克力戚風就好

 

這次再做其實還好耶~

 

動物性鮮奶油加巧克力碎用隔水加熱的方式融化,再加一點奶油,巧克力醬就完成了

 

把脫模的戚風放在網架上,淋上巧克力醬,放進冰箱冷藏定型大功告成

 

只是本人淋醬技術不好,用抹刀塗塗抹抹 XDD

2013-04-23 18.55.38  

小的拿去送給同事當生日蛋糕,謝謝她的照顧 ^.^!

 

大的就留給螞蟻勇哥.....

 

(真的好甜,媽媽只敢每天都吃一小口)

 

(拔拔你出國了,吃不到....^0^)

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    amybluee 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()