上週末從港媽給我們好多地瓜,超愛吃地瓜的我想著要怎麼煮? 不想吃飯配地瓜,只想吃烤地瓜阿~後來看到人家分享"十分鐘蜜地瓜",恰好抓到我愛吃甜又愛地瓜的胃,就跟著自己做來吃吃看~

先把地瓜削皮切成一小塊,放入冰糖(我們家只有冰糖啦><,不過我放太多糖了,後來還到掉一點)第一次先放入微波爐三分鐘,加蓋子留點小縫,拿出來攪拌讓地瓜可以裹著糖,再拿進去微波一分鐘,不用蓋蓋子,再拿出來攪拌,就這樣反反覆覆等到水收乾,就有甜甜的地瓜可以吃~可惜目前身體不適不能吃冰的,要不然聽說冰的更好吃~

我第一次做的時候還太懶惰,懶的這樣一分鐘來來去去,索性改成兩分鐘,沒想到卻焦了,欲速則不達阿~不小心放太多糖,拿出來的時候有拔絲地瓜的感覺,胡亂著想著,那假如放地瓜加果糖微波會怎樣哩?


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