瑪姬家看到家庭布丁好吃的模樣,我也很想試試看。

家裡只有烤箱,其他材料通通都沒有,到家樂福,Hola,B&Q亂買一通,回來準備到一半還發現原來少買濾網,馬上call阿港下班幫我帶回來,知道老婆要做烤布丁,說了句加油,就在旁邊上網等吃。



烤布丁 (兩人份) 
材料 蛋一顆
         牛奶 120g
         砂糖   25g
作法 1. 砂糖和牛奶和在一起煮,等糖溶化後,放涼
         2. 加入攪碎的蛋,用濾網篩兩次,再倒入模型中
         3. 烤箱事先預熱後,再將模型放入烤箱,烤盤要加一半的水,蒸烤20mins左右

準備糖和牛奶,秤子買便宜的啦,真的有認真做的話,再考慮電子秤


已經篩好,倒入模子,準備進烤箱




第一次烤的成品,阿港吃完說像蛋塔,而且還很乖的全部吃光光。


第二次再做,故意火開大一點,烤久一點,就有焦焦的出現,BUT阿港不愛吃,還給我挑起來。


還沒機會做給我們家小姐吃,不知道她會不會捧場哩!

套用最近愛說的對白,我會做小布丁耶,離烤蛋糕不遠了~

瑪姬有空再教我們簡單易做的小點心啦,那個麵包太難了,好像還要傳更多家私,再這樣下去,麵包機可能會敗下去。

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留言列表 (3)

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  • yimy
  • 布丁可以冰起來給淇寶寶吃
    麵包機絕對不要買不實際
  • 唉呀林媽媽.

    妳不知道麵包機現在很熱門耶.

    我有克制.等明年再買好了.哈哈~

    amybluee 於 2011/07/18 14:15 回覆

  • sunnyjn
  • 有厲害到(拍拍手啦)
  • amybluee 於 2011/07/18 14:15 回覆

  • 大隻喵
  • 哇~~本篇根本是勸敗文
    看了我也想速速跑一趟賣場把"傢伙"都"傳"好
    我...我..我要不支倒地了
    快~~快逃跑啊~~~
    ^+++++++++^
  • amybluee 於 2011/07/18 14:15 回覆